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老白茶为什么会出现这些缺陷 -尊龙凯时官网下载

茶友们一起来答复一位来自湖南省吉首市茶客问题
这位茶友她想了解,老白茶为什么会出现这些缺陷?朋友们看看下面回答

老白茶为什么会出现这些缺陷?


外观,是老白茶留给我们的第一印象。如果老白茶因为保存不到位,出现发霉的情况,请不要再喝。白茶,虽然天生自带白毫,但这种白毫和霉菌差异很大,可以轻松辨认。白毫,它的分布极有规律。且白毫,它很好辨认,摸着是顺滑的,并且不会脱落。此外,老白茶的外观如果特别黑,颜色很统一,看着很沉闷,也别再喝。而经过渥堆做旧后,白茶已经失去了原来的营养价值,结构早已被破坏,全然不具备饮用价值。气味,最能反应一款老白茶的状态。自然陈化的老白茶,不论是干茶香、盖香还是水香,叶底香,都是舒服的。从干茶开始,老白茶的味道令人舒畅。遇到有异味的老白茶,只能忍痛丢弃。此外,我们可以从茶汤滋味进一步判断老白茶的品质优劣。至于存坏、变质的老白茶,喝一口都会让人反感。而没有保存好的老白茶,就没有这么高的人气,相反,还容易遭到嫌弃。老白茶之所以会出现这些缺陷,从很大程度上来说,是人为因素造成。
老白茶为什么会出现这些缺陷

喝白茶的几大误区,你中了几个?


还有就是大家会认为只有寿眉才能做成老白茶,其实不是这样的,因为大家见得最多的就是寿眉做成老白茶太多了,所以在大家的脑海里就是只有寿眉才能做成老白茶,其实大部分的白茶只要是品质优质,存放的时间有过三年或者更佳,那么都可以成为老白茶。最好的误区就是老白茶越老越好,这个说法也是比较片面的,因为老白茶如果保存越久越好的话,这是需要条件的,分别是白茶的品质要高,白茶制作工艺要好,保存的环境要适宜才行。综上所述为大家详细的介绍了关于喝白茶的几大误区,你中了几个?,分别是饮用白茶在晚上睡不着、白茶隔夜过后不能喝、白茶清饮是最好的、用紫砂壶来冲泡白茶很好、白茶口感很淡、只有寿眉才能做成老白茶、老白茶越老越好,相信通过每个误区的具体介绍大家对此有所更深的了解,如果大家还知道有什么误区,欢迎积极探究。
喝白茶的几大误区你中了几个

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为什么白茶喝起来不好喝?


前段时间,有茶友来反馈说,自己喝到一款老白茶,但茶汤喝起来极为空洞,根本不好喝。做旧茶,喝起来没有内容感是正常的。只是,白茶在制作的过程中,讲究的是薄摊薄晾、及时摊晾,为的就是避免茶青堆积在一起,使得其失水不畅,且发生过度发酵,从而影响品质。在渥堆的过程中,茶青堆积在一起,内部会因为呼吸作用而产生一定的热量。暴晒,就是将娇嫩的茶青直接晾晒在强烈的阳光下,不管不顾。白茶那少得可怜的滋味物质,已经不知去向,在品味的时候,便会觉得茶汤味道寡淡。
为什么白茶喝起来不好喝

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