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喝最好的茶做最好的自己 -尊龙凯时官网下载

现在来答覆一个来自台湾省北区茶友问题


这位茶客他不懂,喝最好的茶做最好的自己?朋友们看看下面回答

喝最好的茶做最好的自己


白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶(福鼎白茶。白牡丹白毫银针)有去邪扶正的功效。黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶、普洱茶性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。此外,铁观音、台湾高山茶都是不错的选择,体质好的人也可以喝些存放3-5年的生普洱。此外,“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶,表面上都可能有农残、尘螨污染,最好“洗”一下,头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶,其实,茶垢不但对健康不利,还会影响茶的味道。喝茶就来大豫仓。喝最好的茶做最好的自己!
喝最好的茶做最好的自己

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你知道哪些关于茶的小技巧?


比如说,绿茶是直接高温杀青的,茶叶中的物质被直接固定在那个状态不变化了,所以发酵度为零。所以一般建议下午喝红茶,晚上可以喝一些熟茶。就好像一条鱼,可以清蒸、红烧、炖汤还能做刺身(流口水)...一片茶叶通过不同的制作程序形成了不同风味的绿茶、红茶、乌龙茶…又因为不同品种、不同种类的茶树上的叶子本身存在差异,所以形成了各地特色茶。出水速度、出水力度、浸泡时间都会影响物质渗出的方式和茶汤的浓度…搞清楚影响茶汤的变量,便能随自己心意去控制一泡茶的滋味了。常温密封保存,避光,防潮;黄茶|同绿茶,密封冰箱冷藏;青茶|常温密封保存,避光,防潮,防高温;红茶|常温密封保存,避光,防潮;黑茶|常温保存,避光,防潮,防高温/寒冻,存储间定期通风。
白茶为什么越来越受欢迎

福鼎白茶与其他茶叶一样


福鼎白茶与同其他茶叶一样,具有茶叶的一些基本功能,比如调节免疫功能、延缓衰老、抗辐射、美容祛斑、抗肿瘤、抑菌抗病毒等方面的保健药用价值,而且由于其独特的加工工艺和内含物变化等不同,其三降三抗的效果优于其他茶类,特别是经过陈年存入的白茶,不仅喝茶时不会兴奋,还有一定的安眠作用。白茶如果萎凋过度,会出现红茶的发酵气,萎凋不足或火功不够,则有青草气。清鲜爽快,有甜味,毫味足为白茶最好品质;醇而甘厚,毫味不显次之;茶味淡而青草味重是白茶品质不好的表现。白毫是构成白茶品质的重要因素之一,它不仅赋予白茶优美的外形,也赋予白茶的毫香与毫味。白毫内毫物丰富,白毫的氨基酸含量高于茶身。
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白茶中的“爱马仕”——福鼎白茶


福建福鼎,凭借天然良好的气候与生态环境,成为久负盛名的白茶故乡。清明前后,是白茶上市的季节。白毫银针的细腻柔滑,醇香四溢,蕴含了整个春天的精华。颗颗饱满的芽头,毫香蜜韵,水鲜甜,被爱茶之人称为白茶中的”爱马仕”。我们经常听说福鼎白茶的品质特点被描述为“毫香蜜韵”。很多朋友不理解,毫香是什么香?蜜韵又是什么味道?白毫●●yinzhen银针所谓的毫香蜜韵,指的是白茶茶香中饱含特殊毫香、花香气味,茶汤滋味鲜爽,回甘十分强烈。那么,这种别致的“毫香”到底来自哪里呢?香气成分01脂类衍生物含量较高己醇的含量较高,是白茶香气成分最突出的特征。己醇有强烈的青香,果香和木香气息。这些香气成分会使白茶感官上呈现清醇的香气特征。香叶醇有类似玫瑰的香气,芳樟醇有强烈的铃兰香气,并伴有木香香调,芳樟醇氧化物有强烈的木香花香,带有樟脑的气息,这些香气成分也会对白茶感官上毫香显露的特征有较大贡献。
福鼎白茶与其他茶叶一样

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